Die Hagebutte, auch bekannt als „Hundsrose“, erlebt eine Renaissance. Ursprünglich unbeachtet, hat sich die rote Frucht als wertvolle Heilpflanze für Mensch und Tier etabliert. In den letzten Jahren haben zahlreiche Studien die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Hagebutte hervorgehoben. Diese Erkenntnisse machen die Frucht auch für die Pferdefütterung interessant.

Die Frucht überzeugt nicht nur durch ihre Nährwerte, sondern auch durch ihre positiven Effekte auf die Gesundheit der Pferde. Sie hilft bei Gelenkproblemen, verbessert das Hufwachstum und sorgt für ein glänzendes Fell. Die Vielseitigkeit und natürliche Wirkung der Hagebutte machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der modernen Pferdefütterung.

Die Hagebutte im Überblick

Die Hagebutte, wissenschaftlich als Rosa canina bekannt, ist eine Frucht der Heckenrose. Diese Pflanze gedeiht vor allem an Waldrändern und in Gebüschen. Sie erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern. Die Hagebutte ist in Europa weit verbreitet und wächst in halbschattigen sowie sonnigen Lagen.

Die Pflanze gehört zur Familie der Rosengewächse. Während der Blütezeit im Sommer zeigt sie weiße bis rosafarbene Blüten. Im Spätherbst reifen aus diesen Blüten die knallroten Hagebuttenfrüchte. Nach der ersten Frostnacht werden die Früchte besonders süß und eignen sich hervorragend zur Ernte.

Historisch gesehen wurde die Hagebutte vor allem bei Nieren-, Gallen- und Blasenbeschwerden eingesetzt. Später fand sie auch Anwendung bei rheumatischen Beschwerden. Heute wird die Frucht wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften wieder vermehrt genutzt.

Die Hagebutte enthält eine beeindruckende Menge an Vitamin C, sogar mehr als Zitronen. Zusätzlich bietet sie eine Vielzahl an weiteren Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Eigenschaften machen die Hagebutte zu einer wertvollen Ergänzung in der Pferdefütterung.

Gesundheitsvorteile für Pferde

Die Hagebutte bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile für Pferde. Ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist einer der Hauptgründe, warum sie als Nahrungsergänzung so beliebt ist. Vitamin C unterstützt das Immunsystem und fördert den Aufbau des Gelenkapparates. Es stärkt Sehnen, Bänder und Knochen.

Neben Vitamin C enthält die Hagebutte auch Vitamin A, B1, B3, B6, E und K. Diese Vitamine tragen zur allgemeinen Gesundheit des Pferdes bei. Sie fördern einen gesunden Stoffwechsel, unterstützen die Haut und sorgen für glänzendes Fell.

Die Frucht ist reich an Galaktolipiden. Diese Komplexverbindungen aus Fettsäuren und Zucker haben entzündungshemmende Eigenschaften. Sie lindern Schmerzen bei Gelenkproblemen und erhöhen die Beweglichkeit. Besonders bei Pferden mit Arthrose zeigen Galaktolipide eine positive Wirkung.

Hagebutten enthalten auch wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kupfer, Magnesium, Natrium, Phosphor und Zink. Diese Mineralstoffe unterstützen die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden der Pferde. Sie tragen zur besseren Durchblutung der Kapillargefäße bei und fördern das Hufwachstum.

Dank ihres idealen Verhältnisses von Omega-6 und Omega-3 Fettsäuren verbessern Hagebutten die Hautelastizität und fördern ein schuppenfreies Fell. Die haarigen Kerne der Hagebutten wirken zudem gegen Darmparasiten. Sie verhindern die Entwicklung von Würmern und helfen, die Darmschleimhaut zu regenerieren.

Aufgrund ihrer nährstoffreichen Zusammensetzung sind Hagebutten auch für Pferde mit Stoffwechselproblemen geeignet. Sie enthalten wenig Stärke und können somit als gesunde Leckerlis verwendet werden. Die regelmäßige Fütterung von Hagebutten kann somit zur langfristigen Gesundheitsförderung beitragen.

Praktische Anwendung und Dosierung

Die Fütterung von Hagebutten ist besonders im Herbst und Winter sinnvoll. In dieser Zeit läuft der Stoffwechsel der Pferde auf Hochtouren. Die Frucht kann frisch oder getrocknet verfüttert werden. Frische Hagebutten sind direkt vom Strauch eine gesunde Ergänzung des täglichen Speiseplans. Getrocknete Hagebutten behalten ihren hohen Vitamin C-Gehalt und sind lange haltbar.

Für die Trocknung legt man die Hagebutten auf ein saugfähiges Tuch an einem warmen Ort. Sie müssen regelmäßig gewendet werden, um Schimmelbildung zu vermeiden. Alternativ können sie bei niedriger Temperatur im Backofen getrocknet werden.

Die richtige Dosierung hängt vom Gewicht des Pferdes ab. Ein durchschnittliches Großpferd (ca. 600 kg) verträgt etwa 30 bis 40 Gramm Hagebutten pro Tag. Diese Menge entspricht einer Handvoll Früchte. Für kleinere Pferde und Ponys sollte die Dosis entsprechend angepasst werden.

Hagebutten können als ganze Früchte, gemahlen oder als Pulver verfüttert werden. Ganze Früchte sind besonders beliebt als gesunde Leckerlis. Gemahlene Hagebutten sind ideal, um den Gelenkstoffwechsel gezielt zu unterstützen. Bei empfindlichen Pferden sollte darauf geachtet werden, dass die Früchte enthaart und entkernt sind, um allergische Reaktionen zu vermeiden.

Für Pferde mit Allergien ist es ratsam, die ganzen getrockneten Früchte zu verfüttern. Die feinen Härchen in geschroteten Hagebutten können Atemwegsallergien auslösen. Daher sollte man bei der Fütterung auf eine gute Qualität der Hagebutten achten.

Hagebutten sammeln und verarbeiten

Hagebutten lassen sich im Spätherbst leicht sammeln. Die Früchte der Heckenrose sind dann reif und haben eine knallrote Farbe. Sie sollten fest und glatt sein. Beim Sammeln sollte darauf geachtet werden, dass die Hagebutten nicht matschig sind, da sie sich sonst nicht gut trocknen lassen.

Zum Trocknen legt man die Hagebutten auf ein saugfähiges Tuch oder in eine Keramikschale. Ein warmer, trockener Ort, wie eine Heizung, ist ideal. Wichtig ist, die Früchte regelmäßig zu wenden, um Schimmelbildung zu vermeiden. Alternativ können die Hagebutten bei maximal 40 Grad im Backofen getrocknet werden.

Frische Hagebutten können direkt nach der Ernte verfüttert werden. Für die Trocknung ist Geduld gefragt, da dieser Prozess mehrere Wochen dauern kann. Sobald die Hagebutten vollständig getrocknet sind, können sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden. So bleiben sie lange haltbar und behalten ihre wertvollen Inhaltsstoffe.

Werden Hagebutten gekauft, gibt es verschiedene Formen zur Auswahl. Ganze Früchte eignen sich besonders gut als Leckerli. Gemahlene oder geschrotete Hagebutten sind praktisch, um sie dem normalen Futter beizumischen. Pulverisierte Hagebutten sind ideal für eine gezielte Dosierung bei gesundheitlichen Problemen.

Beim Kauf sollte auf die Qualität der Hagebutten geachtet werden. Sie sollten aus kontrolliertem Anbau stammen und frei von Schadstoffen sein. Viele Futtermittelhersteller bieten mittlerweile hochwertige Hagebuttenprodukte an. Diese sind oft enthaart und entkernt, was sie für empfindliche Pferde verträglicher macht.